【 NEW! / 満席 】シビックカフェ 第18回「香りの講座」は、12月4日(月)開催 / フェイスブックもチェック!

蒸留見学会

毎回大好評!ハーブウォーターのプレゼント付き!

収穫体験・蒸留見学会 / 参加予約

平成29年10月14日(土)・15日(日)開催です。

– 開催日までの日数 –

参加予定の皆様へ

今回の「収穫体験・蒸留見学会」は、2日間同様の内容となります。各日のみ参加はもちろん、芳樟の香りを存分に楽しみたい方は「2日間を通して」参加可能です。皆様のご参加、心よりお待ちしております。

開聞山麓香料園
〜 収穫体験・蒸留見学会 〜

開催名 : 芳樟の収穫体験・蒸留見学会
開催日
: 10月14日(土)・15日(日)

時間 : 13時 – 16時頃
会場 : 開聞山麓香料園

参加費 : 無料
定員 : 収穫体験は各日20名(予約制)
備考 : 蒸留見学はご予約不要です。雨天の場合、収穫体験は中止となる場合があります。どうぞご了承ください。

収穫体験 + 蒸留見学コース
13:00

集合時刻 / 各日

ご予約に進む

・園内の「ショップ前」にお越しください。
・参加定員は15名様となります。
・参加費は無料となります。

【お持ちいただくもの】
軍手、剪定ばさみ、農作業に適した服装 (長袖・帽子・タオルなど) でお越しください。ハーブウォーターをお持ち帰りいただく方は、空ペットボトルなどをお持ちください。お一人様2リットルまでとなります。

蒸留見学コース
14:30

集合時刻 / 各日

ご予約は必要ありません

・ご予約は必要ありません。
・園内の「蒸留工場」にお越しください。
・参加費は無料となります。

【お持ちいただくもの】
ハーブウォーターをお持ち帰りいただく方は、空ペットボトルなどをお持ちください。お一人様2リットルまでとなります。収穫体験からご参加された方が優先となりますので、ご了承ください。

スケジュール (予定)

13時 : 収穫体験 + 蒸留見学コースの方は集合時刻です。
14時30分頃 : 蒸留見学コースの方は集合時刻です。
15時30分頃 : オイル抽出。16時終了予定。

ハーブウォーターのプレゼント!

お一人様2リットルまで、ハーブウォーター (芳香蒸留水) をお持ち帰りいただけます。但し、収穫体験からご参加された方が優先となりますので、どうぞご了承ください。

ご予約について

収穫体験 + 蒸留見学コースでご参加される方のみ予約制 (15名) となります。蒸留見学コースの方はご予約なしでご参加いただけます。14時30分頃までに直接工場へお越しください。

蒸留見学会の流れについて

年間に複数回の体験会を開催しております。お気軽にご参加ください。

下記の流れは参考例となります。「収穫体験 + 蒸留見学コース」に参加される方は13:00から、「蒸留見学コース」に参加される方は14:30からのご参加が目安になります。

農場でハーブ (芳樟、レモングラス、ローズマリーなど季節により異なります) 収穫作業から始まり、釜への詰め込み作業、蒸留、抽出と、一連の流れを皆様にご体験いただけます。

  • 1. 13:00 〜 / 集合

    13:00 – 14:30

    集合

    集合後、大まかな流れを説明し、ハーブ農場へ移動します。


  • 2. ハーブの収穫

    13:00 – 14:30

    ハーブの収穫

    ハーブを収穫します。
    芳樟は手で折り、レモングラスやローズマリーはカマ、ハサミで切ります。
    フレッシュハーブのみずみずしく、良い香りが漂います。


  • 3. 移動

    13:00 – 14:30

    移動

    収穫したハーブを工場へ運びます。


  • 4. 蒸留の準備

    13:00 – 14:30

    蒸留の準備

    収穫したハーブの重さを測ります。
    これでおおよその採油量がわかります。


  • 5. 蒸留釜に詰め込み

    14:30 – 16:00

    蒸留釜に詰め込み

    蒸留釜へ詰め込みます。
    まんべんなく詰め込むために、中に人が入って足で踏み込んでいきます。


  • 6. 蒸留開始

    14:30 – 16:00

    蒸留開始

    ボイラーを点火し、蒸留釜に水蒸気を送りこみ、1.5時間ほど蒸します。
    その間にパネルを使って蒸留の仕組みを学びます。


  • 7. ハーブウォーター

    14:30 – 16:00

    ハーブウォーター

    精油が溜まるまでの間、お持ち帰り用のハーブウォーター(芳香蒸留水)を皆さんでボトルに詰めます。
    工場中が良い香りに包まれて、皆さん自然と笑顔になります。


  • 8. 精油

    14:30 – 16:00

    精油

    蒸留を開始し約1.5時間後、容器に溜まった精油を取り出します。
    緊張の瞬間です。精油が出てくると、思わず歓声があがります。


  • 9. 漏斗へ

    14:30 – 16:00

    漏斗へ

    取り出した精油にはわずかに水分等が混ざっているため、分液漏斗に移し静置します。
    1~2日置いた後、更に数回濾して瓶詰めします。


  • 10. 葉の取り出し

    14:30 – 16:00

    葉の取り出し

    蒸し終わった葉を蒸留釜から出します。
    取り出した葉には香りは全く残っていません。
    これらは工場横にしばらく放置し、腐葉土として畑で使用します。


収穫体験 + 蒸留見学コースのご予約について

指宿在住の方、指宿市外の方も大歓迎!

収穫体験 + 蒸留見学コースは「予約制」となります。お電話、フェイスブック、メールのいずれかでご連絡ください。皆さんのご参加をお待ちしております。

*満席、受付終了、準備中の場合は予約できません。
*予約後のキャンセルは、必ずご連絡をお願いいたします。

お電話で予約する

0993−32−3321

ご予約受付時間 : 10:00 – 16:00 (平日のみ)
お名前、お電話番号、参加希望日、参加人数をお伝えください。

フェイスブックで予約する

フェイスブックにログインいただき、イベントページ内「参加予定」ボタンを押すだけで予約完了となります。24時間受付しております。

→ 10月14日(土)を予約する

→ 10月15日(日)を予約する

メールで予約する

1.  件名については「シビックカフェ・講座・体験会の予約について」をご選択ください。
2. お問い合わせ内容欄に、参加希望日、参加人数をご記入ください。

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Background

ようこそ。ハーブの香りに包まれた時間へ。

開聞山麓香料園 / 収穫体験・蒸留見学会