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ご来園や商品購入の前にも是非ご覧ください。ご来園いただくお客様におかれましては、感染予防 (マスク・咳エチケット等) のご協力をお願いいたします。

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2023.2.1 更新

ハーブウォーター全種をセール販売します。

【 セールは2月1日から 】使用期限の近づいているハーブウォーター全種をセール販売します。通常2800円が2000円となります。(数量限定です)

ローズゼラニュームとローズマリーは次回の蒸留が夏頃となりますので、今回販売分が終了しますとしばらく販売はお休みとなります。この機会にぜひご利用ください。

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2023.1.25 更新

冬のハーブブーケ、販売休止のご案内。

(注) 冬季のため、2月中旬以降に販売再開を予定しております。

冬のハーブのルッコラやコリアンダー、ディルなどが美味しい季節になりました。それらの数種類のハーブをブーケにしてお届けします。６～７種類ほどのハーブが入っています。お料理やハーブティーにご利用ください。

１束：3500円（送料別途）
オンラインストアにて販売中です。
※クール便での発送となります。

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2023.1.5 更新

2023年カレンダー 発売です。

2023年1月5日更新 : ただいま、園内ショップのみで販売中です。

今回のカレンダーは、ハーブを使ったお料理の紹介となっております。ハーブを育てているけど使い方がわからない、というご質問をたくさん頂いており、簡単で美味しいハーブを使った料理をカレンダーでご紹介することになりました。

レシピの詳細はホームページにてカレンダーにあわせて公開していきますので、カレンダーにあるQRコードからどうぞ。ハーブのある食卓をぜひお楽しみください。

1部：1000円 (税込)

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2022.12.30 更新

辺見えみりさんのスキンケア新ブランド「mizuka（ミズカ）」の商品に芳樟を使って頂きました。

辺見さんのお父様・西郷輝彦さんが鹿児島のご出身ということで、鹿児島の素材を取り入れたいと当園の芳樟を選んでいただきました。とても優しくて落ち着く香りの化粧水や美容液、ぜひお試しになってみて下さい。

mizuka（ミズカ）のページは、以下となりますのでご覧ください。

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【 日曜のみ営業 】 森の図書室「香料園文庫」のご案内。

(注) 開聞山麓香料園の開園時間は 午前9時 – 午後5時 / 火曜定休ですが、香料園文庫のみ 日曜のみ営業 (午前10時 – 午後4時) いたします。

これまでカフェとして使用していた場所を「香料園文庫」として、2022年6月12日にリニューアルオープン。当園がこれまでに集めたハーブや植物の本をゆっくり閲覧して頂ける読書スペースとしてお使いいただけます。

植物図鑑をはじめ、ガーデニング、料理、歴史、化学など様々な分野のハーブや香りに関する本が楽しめます。国内のものだけでなく、洋書もございますので英語に触れたい方にもおすすめです。

園内であれば持ち出しできますので、本を片手にハーブ農場を散策すると新しい発見があるかもしれません。ハーブについて知りたい・学びたい時はぜひご利用ください。

今回のリニューアルに合わせて、ハーブティーとハイビスカスのシャーベットもご提供いたします。（ハーブティー350円、シャーベット400円） ハーブティーを飲みながら、ゆっくりハーブの世界をお楽しみください。（注 : お食事のメニューはございません）

森の図書室「香料園文庫」の営業日 : 日曜 (午前10時 – 午後4時）
入館無料

注意事項（必ずお読みください）
・本の貸し出しはしておりません。園内閲覧のみとなります。
・複写、撮影はご遠慮ください。
・利用後は必ず所定の書架に返却してください。

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2022.9.17 更新

山猫瓶詰研究所のピクルスに当園のハーブが使われています。

枕崎にオープンした山猫瓶詰研究所は、枕崎金山地区にある築100年以上の古い郵便局をリノベーションして作られました。店名の通り、ピクルスやシロップなどの瓶詰商品が販売されています。

こちらのピクルスに当園の芳樟を使って頂いています。爽やかな酸味の中にふわりと広がるハーブの香りが、地元産の野菜の美味しさを引き立てます。ぜひご賞味ください。

山猫瓶詰研究所のページは、以下となりますのでご覧ください。

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2022.7.25 更新

枕崎からお届け！ハーバルシロップが発売されます。

同じ南薩地域の町・枕崎でドライフルーツを作られているフォルテラボさんの新商品『ハーバルシロップ』に当園のハーブを使って頂きました。

タンカン（柑橘）にはメキシカンマリーゴールドを、ストロベリー＆ビーツにはローズ・ゼラニュームを使っています。ハーブを加えることにより主素材の香りがより立体的になり、華やかさが増しています。甘さもキビ砂糖を使用し、優しい味わいになっています。

炭酸水や紅茶で割ったり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、楽しみ方はいろいろ。この夏は爽やかなハーバルシロップで涼を楽しみませんか。

(注)こちらの商品はタイヨー枕崎店、かごかごｊｐ (リンクが開きます) でもご購入いただけます。

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2022.6.22 更新

雑誌掲載情報

VISA card会員誌「VISA」と、Mastercard会員誌「MY LOUNGE」で当園が紹介されました。

蒸留の様子などを取材して頂きました。工場や農場の雰囲気が伝わる素敵な写真満載です。会員の方はぜひご覧になってみてください。

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2022.3.1 更新

2022年3月のおすすめ。指宿白水館「ショコラ ドゥ カゴシマ」発売のお知らせ。

3月より、指宿白水館さんのオリジナルチョコレート「ショコラ　ドゥ　カゴシマ」が発売されます。こちらのチョコレートの一つに当園のレモングラスとローズマリーを使用して頂いています。他にも南薩摩各地の特産品を利用した、香り豊かなチョコレートとなっています。

パティシェはサロン・デュ・ショコラでも人気の江藤英樹シェフです。この機会にぜひご賞味ください。

６粒入り：4,000円 (税込)

【 使用フレーバー 】
・指宿：マンゴー
・枕崎：紅茶
・開聞：レモングラス＆ローズマリー
・津貫：金柑
・知覧：抹茶
・頴娃：焼酎

お問い合わせ先：以下「指宿白水館ホームページ」へお進みください。