参加予約の前に

ご予約の方法、体験会の内容や流れ、当日の服装、注意事項などを記載しております。参加予約の前に「こちらのページ」を最後までお読みください。

ご予約の方法

下の①②のいずれかでご予約ください。但しお電話は大変混み合うため「メールフォームでのご予約」をお勧めしております。

① お電話での参加予約
② メールフォームで参加予約

▼ メールフォームで参加予約されるお客様へ

上の「送信完了画面」が表示された時点で、予約内容は当園に送信されています。2日以内に当園担当者より当日の注意事項等を記載したお返事を差し上げますので、複数回にわたるお申し込みはご遠慮願います。

3日以上連絡がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせください。

送信完了後10分以内に「自動返信メール」をお送りしておりますので、ご確認をお願いいたします。

必ずお持ちください

蒸留会当日は「農作業用手袋」「帽子」「空のペットボトル」を忘れずにお持ちください。

(注)参加予約の前に、以下の「香料園へのアクセス」をご確認ください。

→ 香料園へのアクセス

蒸留体験会は 有料イベント として、お一人様1000円 (税込み / 当日のお支払い / 現金のみ) となります。

できたてハーブウォーターのお持ち帰り (お一人様2リットルまで / 空のペットボトルをお持ちください) ほか、ハーブ農場のミニツアー、通常は一般開放しない蒸留工程などをお楽しみいただけます。

(注) 蒸留体験会では、参加者 (および同行された方) へのビジネスを含む勧誘行為、営業行為などは固くお断りしております。そのような行為が見受けられた場合、即座にご参加をご遠慮願います。

– 13:00 –

① 集合・収穫開始

集合後、大まかな流れを説明し、ハーブ農場へ移動します。

芳樟は手で折り、レモングラスやローズマリーは鎌、ハサミで切ります。フレッシュハーブのみずみずしい香りが漂います。

– 13:30 –

② 工場・釜詰め作業

収穫したハーブを工場へ運びます。工場では収穫した「ハーブの重さ」を測ることで、おおよその採油量がわかります。

いよいよ蒸留釜へ詰め込みです。(まんべんなく詰め込むために) 釜の中に人が入り、足で踏み込んでいきます。

– 14:00 –

③ 蒸留開始・工場説明

ボイラーを点火する作業を行います。蒸留釜に水蒸気を送りこみ、1時間30分程度をかけて蒸します。工場の案内、蒸留の仕組みもご説明いたします。

– 14:30 –

④ 休憩

森の図書室 香料園文庫を「休憩所」として開放します。軽食・お飲み物などのお持込みほか、ご自由にお使いください。

– 15:00 –

⑤ ハーブ農場案内

蒸留中の「待ち時間」を利用して、香料園スタッフ解説付きの「農場ミニツアー」があります。

– 15:30 –

⑥ 精油抽出・釜出し作業

精油が出てくると、思わず歓声があがります。精油はわずかに水分等が混ざるため、分液漏斗に移し静置します。1 – 2日置いた後、更に数回濾して瓶詰めします。

その後は、蒸し終わった葉を蒸留釜から出します。取り出した葉に香りは残っておらず、腐葉土として畑で使用します。

– 16:00 –

⑦ ハーブウォーター配布

できたてのハーブウォーター(芳香蒸留水)をお持ち帰り頂く方は、空のペットボトル などをご準備ください。お一人様2リットルまでとなります。工場中が良い香りに包まれて、自然と笑顔になる時間です。

– 16:30 –

⑧ 体験会の終了

本日はご参加いただき、ありがとうございました。毎日の暮らしを彩る「自然の香り」は、このようにして作られております。どうぞお気をつけてお帰りください。今後とも、皆様のご来園をお待ちしております。