【 注目情報 】園長の新刊「食の国ペルーでの最高に贅沢な日々」を販売中です ▼

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▼ 2026年8月9日更新

2026年8月定休日のお知らせ。

4日(火) 18日(火) 25日(火) です。お盆期間も通常営業いたします。皆様のご来園を心よりお待ちしております。

▼ 2026年8月9日更新

オンラインストアお盆休みのお知らせ。

いつもご利用ありがとうございます。オンラインストはお盆の配送をお休みさせていただきます。期間は8月13日 ~ 16日までとなります。

期間中のご注文分は、お休み後順次発送いたします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

▼ 香料園からのお知らせ

最新情報を更新しました。

【 定休日は毎週火曜日です 】園内でのお支払いは「現金のみ」となります。クレジットカード、電子決済等は利用できませんのでご了承ください。

2026年8月9日更新 :
ローズゼラニュームのハーブウォーターが再販となります。

注 : 2026年10月以降は 定休日を毎週火曜日 + 水曜日 に変更させていただきます。

注 : 図書館でのハーブティとシャーベットの提供は、当面の間お休み となります。

▼ 体験イベント : 2026年8月更新

【 準備中 】秋の蒸留体験会について。

日程などは、2026年9月上旬にお知らせいたします。しばらくお待ちください。

▼ ご参加お待ちしております

蒸留体験会

次回は秋開催を予定しております。2026年9月上旬に発表予定。

▼ ご参加お待ちしております

香りの講座

次回は「2026年9月以降」を予定しております。

▼ お買いもの

オンラインストア

人気の精油やハーブティーほか。開聞山麓より直送いたします。

▼ ご活用ください

ハーブのお料理レシピ

フレッシュハーブを使ったお料理 & デザートのレシピ集です。

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1941年に開園、現在も毎年たくさんの方々が精油蒸留工場を訪れます。天然の香りを楽しむすべての人に、開聞岳の麓ではぐくまれた商品をお届けします。

 0993-32-3321

開聞山麓香料園
お電話受付時間 : 午前9時 – 午後5時 (火曜定休)

開聞山麓香料園

〒891-0602
鹿児島県指宿市開聞川尻5926

開園時間 : 午前9時 – 午後5時
定休日 : 火曜日
入園料 : 無料
駐車場 : 30台分ございます

すべては

美しい香りのために。

開聞山麓香料園は、1941年から続く日本で最初のハーブ農園です。日本における天然香料の農場および工場としてはたいへん古く、80週年を迎えました。土作りにはじまり、環境のバランスを考えて「その植物の香りが最もよい時期」に収穫する。

香り良き香料植物の栽培に力を注ぎ、芳樟 (ほうしょう / ホウショウ) をはじめとして、レモングラスやローズマリーなどの精油 (エッセンシャルオイル) を抽出したり、ハーブティーなども製造しております。すべては美しい香りのために。開聞岳の麓で育まれた香りをお楽しみください。

はじまりは1本の

ローズ・ゼラニュームから。

昭和16年、当園創始者・宮崎巌はローズゼラニュームの栽培適地として、ここ開聞岳の麓を選び、翌昭和17年に曽田香料開聞農場長として香料植物の栽培をスタート、増産に励みました。

冬でも霜が降りることのない温暖な気候は香り良きローズゼラニュームを育み、昭和18年、日本ではじめて商業的なローズゼラニュームの精油抽出に成功しました。その量は18キログラムでした。

その後もレモングラスやベチバー、パチョリーなどの栽培・精油抽出に取り組み、中でも芳樟(ほうしょう / ホウショウ)は主力品種となりました。最盛期の昭和40年頃には年間5~6トンの芳樟精油を抽出し、国内外で利用されました。

合成香料隆盛の時代になると次第に天然香料の需要は減り、曽田香料も開聞地区から撤退、残された植物を巌が引き取り開聞山麓香料園として再出発しました。昭和47年のことです。

▼ インタビュー

開聞山麓香料園の歴史

開聞山麓香料園の創業当初から蒸留に携わっていた方に、当時のお話を聞きました。当時を知る唯一の方の貴重なお話です。

▼ メディア掲載 

プレミアムジャパンの取材記事をお読みいただけます。

世界に向けて発信するオンラインメディア「プレミアム ジャパン」のStories内にて。【 鹿児島の「宝」を巡る旅 : 注目の自然派コスメを生み出す、鹿児島のボタニカルガーデンと工房を訪ねて 】に掲載されました。

ピックアップ

書籍のご案内

園長の新刊「食の国ペルーでの最高に贅沢な日々」のご案内です。園内の直売店「花と香りの店」でも販売しております。

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森の図書室「香料園文庫」のご案内。

日曜のみ営業 / 植物の本を閲覧いただける読書スペース。植物図鑑をはじめ、ガーデニング、料理、歴史、化学など様々な分野のハーブや香りに関する本が楽しめます。

アクセス

お客様駐車場は30台。 鹿児島側と指宿側からの「お勧めのルート」も掲載しております。

お問い合わせ

お電話 または メールフォームをご利用ください。

オンラインストア

全国の皆様に直送致します。オンラインストア対応商品は一部に限られます。

商品案内

開聞山麓で長年育まれ、自然の恵みをいっぱいにうけた貴重な商品が生まれます。

園内案内

園内には約1万本の芳樟、数十種類のハーブが植えられています。直売店、図書室、蒸留工場、ハーブ農場があります。

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香りの講座 開催報告

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